N'ụwa kọfị, e nwere ọtụtụ ụzọ ịme ihe, nke ọ bụla na-enye ekpomeekpo na ahụmahụ pụrụ iche. Ụzọ abụọ a ma ama n'etiti ndị hụrụ kọfị n'anya bụ kọfị akpa mmiri na-agbapụta (nke a makwaara dị ka kọfị na-agbapụta) na ịwụsa kọfị. Ọ bụ ezie na a na-ekele ụzọ abụọ ahụ maka ikike ha nwere ịmepụta iko dị elu, ha nwekwara ọdịiche dị iche iche. Tonchant na-enyocha ndịiche ndị a iji nyere gị aka ikpebi usoro dabara gị ụtọ na ụdị ndụ gị.

Kedu ihe bụ kọfị akpa ntapu?

Kọfị akpa ntapu bụ ụzọ dị mfe ma dịkwa mma nke sitere na Japan. Ọ nwere ogige kọfị a tụrụ atụgoro n'ime obere akpa a na-atụfu ya nke nwere aka arụnyere n'ime nke kwụgidere n'elu iko. Usoro ịme ihe na-agụnye ịwụsa mmiri ọkụ na kọfị kọfị n'ime akpa ahụ, na-ekwe ka ọ na-agbapụta ma wepụ ihe ụtọ.

Uru nke kọfị akpa ntapu:

Mma: kọfị akpa ntapu dị mfe iji na-achọghị akụrụngwa ọzọ karịa mmiri ọkụ na iko. Nke a na-eme ka ọ dị mma maka njem, ọrụ, ma ọ bụ ọnọdụ ọ bụla ebe mma bụ isi.
Nkwekọrịta: Akpa ntapu ọ bụla nwere kọfị eburula ụzọ tụọ, na-eme ka kọfị dị mma na-agbanwe agbanwe ọ bụla. Nke a na-ewepụ ihe a na-eche n'echiche site n'ịtụ na ichi agwa kọfị.
Nchacha kacha nta: Mgbe emechara, a ga-ewepụ akpa ahụ na-agba mmiri n'ụzọ dị mfe site na iji nhicha dị ntakịrị tụnyere ụzọ ndị ọzọ.
Kedu ihe bụ kọfị kọfị?

Ịwụsa kọfị bụ usoro eji esi akwụkwọ ntuziaka na-agụnye ịwụsa mmiri ọkụ n'elu kọfị kọfị na nzacha wee banye n'ime carafe ma ọ bụ iko dị n'okpuru. Usoro a na-achọ onye na-agba mmiri, dị ka Hario V60, Chemex, ma ọ bụ Kalita Wave, na nnukwu gooseneck maka ịwụsa nke ọma.

Uru nke kọfị ejiri aka mee:

Njikwa: Ịmepụta ihe n'elu na-enye njikwa ziri ezi na mmiri na-asọpụta, okpomọkụ na oge ime biya, na-ekwe ka ndị na-ahụ kọfị na-emeziwanye ihe ha na-emepụta iji nweta profaịlụ ekpomeekpo chọrọ.
Mwepụta ekpomeekpo: Usoro ịwụsa ngwa ngwa, nke a na-achịkwa na-eme ka mmịpụta ekpomeekpo sitere na kọfị kọfị, na-ebute iko kọfị dị ọcha, mgbagwoju anya na nke dị nro.
Nhazi: Kọfị ịwụsa kọfị na-enye ohere na-adịghị agwụ agwụ iji nwalee ụdị agwa dị iche iche, nha nha, na usoro ịme ihe maka ahụmịhe kọfị ahaziri nke ọma.
Tụnyere n'etiti kọfị akpa ntapu na kọfị wụsa

Ọ dị mfe iji:

Kọfị akpa ntapu: Akpa akpa kọfị emebere ka ọ dị mfe ma dịkwa mma. O zuru oke maka ndị chọrọ ahụmịhe kọfị na-enweghị nsogbu na akụrụngwa dị ntakịrị na nhichapụ.
Ịwụsa kọfị: Ịwụsa kọfị na-achọ mgbalị na nkenke, na-eme ka ọ dịkwuo mma maka ndị na-anụ ụtọ usoro ịme ihe ma nwee oge iji tinye onwe ha na ya.
Profaịlụ ụtọ:

Akpa kọfị kọfị: Ọ bụ ezie na kọfị akpa ntapu nwere ike ime nnukwu iko kọfị, ọ naghị enye otu ọkwa nke mgbagwoju anya na nuance dị ka kọfị kọfị. Akpa agbagoro agbagoro oke nhazi.
Kọfị nke ejiri aka mee: A maara kọfị a na-eji aka mee ka ọ pụta ìhè njirimara pụrụ iche nke kọfị kọfị dị iche iche, na-enye profaịlụ ekpomeekpo dị mgbagwoju anya.
Mbugharị na ịdị mma:

Kọfị akpa Drip: kọfị akpa akpa na-ebu ibu ma dịkwa mma, na-eme ka ọ bụrụ nnukwu nhọrọ maka njem, ọrụ, ma ọ bụ ọnọdụ ọ bụla ebe ịchọrọ ịme ngwa ngwa na ngwa ngwa.
Ịwụsa kọfị: Ọ bụ ezie na ngwá ọrụ ịwụsa nwere ike ibugharị, ọ na-esiri ike ma na-achọ ka e jiri ngwá ọrụ ndị ọzọ na usoro ịwụsa ihe kpọmkwem.
Mmetụta na gburugburu ebe obibi:

Kọfị akpa ntapu: Akpa ntapu bụ nke a na-atụfukarị ma na-emepụta ihe mkpofu karịa ihe nzacha a na-agbanyeghachi ọzọ. Otú ọ dị, ụfọdụ ụdị na-enye nhọrọ ndị nwere ike imebi ma ọ bụ compostable.
Ịwụsa kọfị: Ịwụsa kọfị na-eme ka ọ dịkwuo mma na gburugburu ebe obibi, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-eji ígwè ma ọ bụ akwa akwa ga-emegharị ọzọ.
Atụmatụ Tochant

Na Tonchant, anyị na-enye kọfị akpa akpa mmiri na-ebufe kọfị na ngwaahịa kọfị ka ọ dabara na mmasị na ụdị ndụ dị iche iche. Akpa ntapu anyị jupụtara na ala ọhụrụ, kọfị kacha mma, na-enye gị ohere ịme kọfị dị mma ma dị ụtọ n'oge ọ bụla, ebe ọ bụla. Maka ndị na-ahọrọ njikwa na nka nke imepụta aka, anyị na-enye akụrụngwa ọgbara ọhụrụ na agwa kọfị a ṅara n'ọkụ ọhụrụ iji kwalite ahụmịhe ị na-amịpụta.

na ngwụcha

Abụọ kọfị na-agbapụta na kọfị ejiri aka mee nwere uru pụrụ iche nke ha ma gboo mkpa dị iche iche. Kọfị akpa akpa na-enye mma na-enweghị atụ na ịdị mfe iji, na-eme ka ọ dị mma maka ụtụtụ na-arụsi ọrụ ike ma ọ bụ maka onye na-ahụ kọfị na-aga. Ịwụsa kọfị, n'aka nke ọzọ, na-enye profaịlụ ekpomeekpo dị mgbagwoju anya ma na-enye ohere maka njikwa na nhazi dị ukwuu.

Na Tonchant, anyị na-eme ememme dị iche iche nke ụzọ ịsa kọfị ma na-agba mbọ ịnye gị ngwaahịa na nghọta kacha mma maka njem kọfị gị. Nyochaa ụdị kọfị akpa ntapu na akụrụngwa wụsa na webụsaịtị Tonchant wee chọta kọfị dị mma maka gị.

Obi ụtọ ime biya!

ezi ekele,

Otu Tongshang