Maka ime iko kọfị zuru oke, ịhọrọ ihe nzacha kọfị kwesịrị ekwesị dị oke mkpa. Na Tonchant, anyị ghọtara mkpa ihe nzacha dị mma dị iji mee ka ụtọ na isi kọfị gị dịkwuo mma. Ma ị bụ onye hụrụ kọfị n'anya ma ọ bụ onye hụrụ ya n'anya, lee ụfọdụ ndụmọdụ ndị ọkachamara ga-enyere gị aka ịhọrọ ihe nzacha kọfị zuru oke maka mkpa ime kọfị gị.

1. Ihe nzacha

Ihe nzacha kọfị dị n'ọtụtụ ihe dị iche iche, nke ọ bụla nwere ihe pụrụ iche:

Ihe nzacha akwụkwọ: Nke a bụ ụdị nzacha kọfị a na-ahụkarị, a makwaara ya maka ikike ya imepụta iko kọfị dị ọcha, nke na-enweghị ájá. Họrọ ihe nzacha akwụkwọ nke a na-acha ọcha ma ọ bụ nke a na-acha ọcha iji zere kemịkalụ ọ bụla na-achọghị ịbanye n'ime biya gị.
Ákwà Nchacha: Nhọrọ a na-eji eme ihe ọzọ ma dịkwa mma maka gburugburu ebe obibi, ihe nzacha ákwà na-enye ohere ka ọtụtụ mmanụ na obere ihe ndị dị nro na-agafe, nke na-eme ka iko kọfị baa ụba. Ha chọrọ nhicha na mmezi mgbe niile mana ha nwere ike itinye ụtọ pụrụ iche na biya gị.
Ihe nzacha ígwè: A na-ejikarị ígwè anaghị agba nchara eme ihe nzacha ígwè maka ịdịte aka na ịchekwa ego ogologo oge. Ha na-enye ohere ka mmanụ na ájá dị n'ime ala na-agafe, na-emepụta kọfị bara ụba, nke nwere ntakịrị ụtọ karịa ihe nzacha akwụkwọ.
2. Nha na ọdịdị

Ihe nzacha kọfị na-abịa n'ọtụtụ nha na ọdịdị dị iche iche iji dabara na ngwaọrụ mmepụta mmanya dị iche iche:

Nzacha Kọnịkal: A na-ejikarị nzacha ndị a eme ihe maka ụzọ esi amịpụta ihe, dịka V60 ma ọ bụ Chemex. Ọdịdị ya na-eme ka mwepụta ahụ dịkwuo mma ma na-eme ka ọ na-agba ọsọ nke ọma.
Nzacha Ala Dị larịị: Maka igwe kọfị na-amịpụ mmiri nwere nkata nzacha ala dị larịị. Ha na-enye mwepụta ka mma ma ha anaghị adị mfe ịnweta ọwa mmiri.
Nzacha Nkata: A na-eji nzacha ndị a buru ibu eme ihe na igwe kọfị na-agbapụta akpaka. Ha na-ejide nnukwu ntụ ntụ kọfị ma e mere ha maka ịme achịcha n'otu oge.
3. Ọkpụrụkpụ na nha oghere

Tụlee ọkpụrụkpụ na nha oghere nke ihe nzacha kọfị gị n'ihi na ihe ndị a nwere ike imetụta usoro ịme mmanya:

Ọkpụrụkpụ: Ihe nzacha ndị dị arọ na-ejide mmanụ na ájá, nke na-eme ka kọfị dị ọcha. Ihe nzacha ndị dị gịrịgịrị na-eme ka mmanụ dịkwuo mma, nke na-eme ka biya bara ụba.
Nha oghere: Nha oghere nke nzacha ahụ na-ekpebi ọsọ mmiri na mwepụta ya. Oghere ndị dị nro ga-eme ka mmiri na-aga nwayọ nwayọ ma na-ewepụta ya nke ọma, ebe oghere ndị buru ibu nwere ike ime ka mmiri na-agba ngwa ngwa, mana ọ nwekwara ike ibute mwepụ gabiga ókè ma ọ bụ nsị n'ime iko ahụ.
4. Akara na ịdị mma

Họrọ akara a ma ama maka ịdị mma na ịdị n'otu ya. Emebere ihe nzacha kọfị dị elu iji gbochie ndọda, mgbawa ma ọ bụ ịda n'oge usoro ịme mmanya, na-eme ka ahụmịhe na-enweghị nchekasị na mwepụta ụtọ kacha mma.

5. Ihe gbasara gburugburu ebe obibi

Ọ bụrụ na nkwado siri ike dị gị mkpa, họrọ ihe nzacha kọfị na-adịghị emebi emebi gburugburu ebe obibi nke nwere ike ire ere, nke a pụrụ ịgbaze ma ọ bụ nke a pụrụ iji ọzọ. Chọọ maka asambodo dịka FSC (Forest Stewardship Council) ma ọ bụ Rainforest Alliance iji hụ na e si n'ọrụ nweta ihe nzacha ahụ.

na ngwụcha

Ịhọrọ nzacha kọfị kwesịrị ekwesị dị oke mkpa maka ịme iko kọfị dị mma. Tụlee ihe ndị dị ka ihe nzacha, nha na ọdịdị, ọkpụrụkpụ na nha oghere, akara na ịdị mma, na ihe ndị metụtara gburugburu ebe obibi iji chọta nzacha zuru oke dabara na mmasị ịme kọfị gị. Na Tonchant, anyị na-enye ọtụtụ nhọrọ nke nzacha kọfị dị elu iji mee ka ahụmịhe ịme kọfị gị ka mma. Chọpụta ụdị anyị taa wee chọpụta ọdịiche nzacha zuru oke nwere ike ime na usoro kọfị gị kwa ụbọchị.

Obi ụtọ na mmepụta mmanya!

ezi ekele,

Ndị otu Tongshang